Fiestas de San Sebastián y San Idelfonso

Olula del Río, Almería

Fuego y más fuego. La ciudad está ardiendo y no podemos hacer nada para detener el incendio. Han esparcido carretillas que despiden pólvora y las fachadas de las casas se han tapado para evitar achicharrarse al calor de San Sebastián y San Idelfonso. Son las fiestas patronales y las hogueras han invadido Olula del Río. No se sabe si la villa está en guerra o se lo está pasando bien. Aunque minutos después la respuesta aparece en el ambiente, Olula del Río no solo no se ha quemado, sino que está más viva que nunca. Ha incendiado su corazón -el casco histórico- para que todo el mundo se entere de que allí han empezado nada más y nada menos que las fiestas patronales. El mármol ha resplandecido durante el espectáculo de fuego dando la impresión de que Olula se convertía, por un segundo, en una estrella del firmamento. Los Santos no han querido perdérselo. Es por ello que durante los días de celebración han salido a resarcirse en procesión en busca de un rosco perfecto. La tradición dicta que hay que lanzarles estos ‘bollos’ hechos expresamente para ellos. No se sabe si en el cielo podrán probar este pecado gastronómico, pero lo que sí está claro es que muchos turistas nunca habían visto tales lanzamientos. Quizá estas sean una de las fiestas más extrañas que se han visto en los pueblos de Andalucía, pero también de las más impresionantes y bellas, toda una fiesta de interés turístico nacional andaluz.