Ambel

Ambel

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Sumergirse en el casco urbano de Ambel, en la comarca de Campo de Borja, es como retroceder al pasado. Una sucesión de interesantes edificios y parroquias de diferentes épocas y estilos recuerdan el importante pasado de la localidad, vinculado a la orden templaria. El pueblo conserva un atractivo conjunto monumental, del que destacan el Palacio de la Orden del Hospital y la Iglesia de San Miguel Arcángel, de origen gótico-mudéjar. En el interior del templo se encuentran importantes retablos góticos y piezas de arte, como un conjunto de platería gótico y renacentista que sirve de soporte a las Santas Reliquias, entre las que se incluye un Lignum Crucis. Muy cerca se encuentra la Ermita de la Virgen del Rosario (siglo XVIII), con una bonita torre mudéjar de un edificio anterior.

Cuenta Ambel con notables ejemplos de casas señoriales, como la que perteneció a la familia Navarro y que alberga muebles de valor incalculable, tapices del siglo XVII y retratos. Varios senderos de Pequeño Recorrido (PR) recorren la localidad y acercan a colores, paisajes y entornos naturales sobresalientes como el Ojo de Valjunquera, una de las cuevas más largas de la provincia (1.033 metros). Un nogal de 20 metros de altura, recogido en el catálogo de árboles singulares de Aragón, es otro de los atractivos del lugar.  El vino desempeña un papel destacado en la vida de Ambel, que dispone de pequeñas bodegas en las que la uva garnacha es la protagonista absoluta. El municipio forma parte de la Ruta de la Garnacha. El paisaje que abarca esta ruta enoturística (territorio de la D.O. Campo de Borja) ha sido declarado Espacio de Interés Turístico de Aragón.

Uno de los tesoros inmateriales de Ambel es su danza tradicional. Este baile es de los más antiguos de Aragón (en el siglo XV ya estaba documentado)y se han recuperado 27 piezas gracias al tesón de sus vecinos.