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Vestigios medievales en un entorno de manantiales y fuentes
Cerca de la desembocadura del río Aranda encontramos la pequeña localidad de Arándiga. Sobresale la pintoresca silueta de su castillo (siglo XII) en lo alto de las rocas que rodean el pueblo, que aún mantiene en pie tres torres unidas por murallas rematadas por almenas. En el casco urbano de trazado musulmán también sobresalen interesantes casonas, el Arco capilla de San Juan, que en la época medieval cerraba la villa por su lado oriental, y la iglesia barroca de San Martín. El interior del templo alberga retablos sobresalientes como el de Nuestra Señora del Rosario, renacentista; otro dedicado a San Antón Abad de estilo gótico y dos cuadros de la escuela napolitana (siglo XVII).
Arándiga sirvió de plató en el rodaje de la película 'Réquiem por un campesino español', protagonizada en 1985 por Antonio Banderas y Fernando Fernán Gómez. En el entorno del municipio brotan numerosas fuentes y manantiales. De entre estos parajes singulares destaca el conocido como El Salto de las Minas, un precioso salto de agua en el interior del río Aranda. Sus riberas son ideales para recorrer a pie y conocer los preciosos paisajes que atesora.
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