Camarles
A los pies del Delta del Ebro
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Camarles encuentra su ser en la desembocadura del río al mar, en el delta del Ebro del que depende en gran medida su economía y la riqueza paisajística que tiene. Se sabe antiguo por los restos encontrados de Lo Bordissal que descubren a unos primeros pobladores dedicados a los intercambios comerciales. Aún se conservan en pie la torre de La Granadella, de origen romano, y la torre de Camarles, el su mirador más privilegiado, y una de las señas de identidad local. Tiene factura medieval pero fue construida sobre una anterior de la época árabe. La localidad se beneficia y es parte del Parque Natural Delta del Ebro, un refugio de aves y paraíso natural.
Gusta de celebraciones y fiestas como las que conmemoran La Diada o las que celebra en honor a su patrón, San Jaime, que duran casi 10 días entre toros embolados, fuegos artificiales, comidas populares, concursos de arrastre, elección de reinas y herederas, ofrenda de flores y misa y procesión. La fiesta se riega con buen vino de la zona y buen comer. En jornada gastronómica ha convertido su pasión por la baldana de arroz, un típico embutido del lugar, del que ha creado una variedad única que sólo se degusta en la localidad, la baldana sin sangre. Quita un ingrediente clave pero deja el principal, el arroz, producto estrella de la zona. Camarles es abierto, plural, acogedor y se disfruta.
Contacto
- Teléfono 977470040
- Página web http://www.camarles.cat/
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Localización