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    Cochinillo

    Segovia, Segovia

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    El bocado de carne se debe deshacer, un tanto, antes de masticarlo. La piel que lo recubra crujirá cuando los dientes desempeñen su función y la grasa caliente contenida recubrirá entonces tanto la carne de cerdo como el interior de nuestra boca. El sabor apetitoso y jugoso se anclará por casi toda la lengua, nunca en el comienzo de la misma. Una delicia para cualquier comensal que disfrute, de vez en cuando, dándose un homenaje. 

    Información de contacto

    Monumento Iglesia de San Martín Segovia, Segovia
    Lugar Emblemático El Romeral de San Marcos Segovia, Segovia
    Museo Museo de la Academia de Artillería Segovia, Segovia
    Museo Museo de Segovia-Casa del Sol Segovia, Segovia
    Monumento Santuario de Nuestra Señora de la Fuencisla Segovia, Segovia
    Museo Museo Gastronómico Segovia, Segovia
    Monumento Puerta de San Andrés (Espacio Informativo de la Muralla) Segovia, Segovia
    Lugar Emblemático Plaza de las sirenas Segovia, Segovia
    Lugar Emblemático La Casa de los Picos Segovia, Segovia
    Monumento Monasterio de los Carmelitas Descalzos de Segovia Segovia, Segovia
    Monumento Iglesia de San Esteban Segovia, Segovia
    Monumento Acueducto Segovia, Segovia
    Monumento Centro Didáctico de la Judería Segovia, Segovia
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