Vistas de "postal" a la Catedral y el Alcázar. En un antiguo vagón de tren restaurado se ubica este curioso restaurante pensado para disfrutar de recetas segovianas tradicionales y de otras propuestas de inspiración mediterránea e internacional.
Contacto
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Calle Sacramento, 22 40196 Segovia |
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921120329 |
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eventos@restaurantelapostal.com |
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Más información |
Información
| Precio | 45.0€ a 55.0€ |
| Menús | |
| Aperitivo, primero, pescado, sorbete, carne, postre, bebida y café | 43,0 € |
| Menú Del Día | 17,0 € |
| Otros Menús (Turístico: Aperitivo Paté de de pato con mermelada de frutos del bosque 1er plato (a elegir) Sopa castellana Judiones de La Granja 2º plato Cochinillo asado Marca de Garantía con ensalada y patatas panadera Postre Ponche Segoviano con helado Tinto D.O. Rioja y Blanco D.O. Rueda Café) | 38,0 € |
| Niños bienvenidos |
Horario
- Abierto 10:00 - 23:00
| Lunes a jueves: | 10:00 - 18:00 |
| Viernes a domingo: | 10:00 - 23:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Castellana, Creativa
- Propietario:
- Marga Cygan, Antonio Misis
- Gerente:
- Raimundo Sanz
- Jefe cocina:
- Joni Barroso
- Director sala:
- Álvaro Misis
- Año de inauguración:
- 2000
- Capacida de la sala:
- 190
- Entrantes recomendados:
- Cigalas a la plancha con ajetes tiernos confitados, mouse de queso fresco y miel cítrica de romero.
- Platos principales:
- Bacalao gratinado con alioli de ajo negro y crema de piquillo confitados, Costilla de black Angus a baja temperatura con salsa de su jugo y puré de boniato y cardamomo
- Especialidades:
- Cochinillo crujiente confitado en leche, parmentier, manzana ácida y maracuya
- Postres recomendados:
- Helado de mango casero con galleta de frutos rojos y salsa de chocolate blanco, Remolacha en Texturas
