Aire acondicionado
Restaurante familiar y acogerdor en el casco antiguo de Ribadesella. Su chef, Jaime Uz elabora una cocina respetuosa con la tradición y los productos de la zona pero con influencias y técnicas de vanguardia. Junto a la carta se ofrecen dos completos menús de degustación. Bodega bien seleccionada.
Reportajes sobre el sitio
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Coca tostada de ahumados, sardinas y algas. rollo de atún, jugo de tomate, kimchi y vegetales marinos. esponjoso de taramundi. miel y guirlache de nuez. nieve de remolacha. romero helado.
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Menú Degustación 50.00€
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Menú infantil 22.00€
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Otros menús
Gran menú Jaime Uz (80 €.) opción armonía de vinos ( 39 €.) más
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Opciones para celíacos
Servicios del restaurante
Acceso para minusválidos
Carta en inglés
Vinos terroir
Carro de bebidas
Organiza eventos
Cartas habitual
Huerto propio
Ficha técnica
- Tipo de cocina Asturiana Creativa Asturiana Creativa
- Año de inauguración 2009
- Capacidad de la sala 30 personas
Equipo
- Director de sala José Molina
- Jefe de cocina Aldrín Navarro
- Sumiller Alberto Ruíz
Contacto
- Teléfono 985861440
- Página web https://arbidelrestaurante.com/
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Localización
Calle Oscura, 1. 33560 Ribadesella (Asturias)
