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Arbidel

Ribadesella (Asturias)

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  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

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Restaurante familiar y acogerdor en el casco antiguo de Ribadesella. Su chef, Jaime Uz elabora una cocina respetuosa con la tradición y los productos de la zona pero con influencias y técnicas de vanguardia. Junto a la carta se ofrecen dos completos menús de degustación. Bodega bien seleccionada.

Opciones de menú

Coca tostada de ahumados, sardinas y algas. rollo de atún, jugo de tomate, kimchi y vegetales marinos. esponjoso de taramundi. miel y guirlache de nuez. nieve de remolacha. romero helado.

  • Menú Degustación 50.00€
  • Menú infantil 22.00€
  • Otros menús

    Gran menú Jaime Uz (80 €.) opción armonía de vinos ( 39 €.) más

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

Aire acondicionado
Acceso para minusválidos
Carta en inglés
Vinos terroir
Carro de bebidas
Organiza eventos
Cartas habitual
Huerto propio

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Asturiana Creativa Asturiana Creativa
  • Año de inauguración 2009
  • Capacidad de la sala 30 personas

Equipo

  • Director de sala José Molina
  • Jefe de cocina Aldrín Navarro
  • Sumiller Alberto Ruíz

Contacto

Localización

Calle Oscura, 1. 33560 Ribadesella (Asturias)