Restaurante Asubio
Local totalmente reformado con distintos ambientes, Nacho Basurto de reconocido prestigio ofrece en la barra una amplia y variada selección de pinchos. En el comedor, la cocina de base tradicional con el toque personalizado de Nacho.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
 Calle Hernán Cortés, 28. 39003 Santander (Cantabria)
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 942106248
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 nachobasurto@nachobasurto.com
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Información
| Precio | 30.0€ a 60.0€ |
Horario
- Cerrado temporalmente
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Tapas
- Propietario:
- Nacho Basurto
- Gerente:
- Nacho Basurto
- Jefe cocina:
- Nacho Basurto y María Martínez
- Director sala:
- Raúl Pereda
- Año de inauguración:
- 2018
- Capacida de la sala:
- 60
- Entrantes recomendados:
- Rabas de chipirón fritas
- Platos principales:
- Lomo de merluza soasado sobre falso arroz cremoso a mi manera, acompañado de gambón a la plancha
- Especialidades:
- Pastel de chicharro escabechado, cebolla roja, foie-gras de pato y manzana caramelizada
- Postres recomendados:
- Flan de queso pasiego
