1 Sol Guía Repsol

Casa Pilar

Name: Casa Pilar
Address: Barrio La Nogalera, s/n 33592 Nueva de llanes (Asturias), Llanes, Principado de Asturias, ESP
Telephone: 985410177
Price range: 40.0€ a 60.0€

Barrio La Nogalera, s/n 33592 Nueva de llanes (Asturias)

Llegar a este rincón en Nueva de Llanes supone entregarse a una experiencia donde el pescado de lonja es el protagonista absoluto.

La propuesta se basa en piezas de primer nivel, como el rubiel o el besugo, tratadas con un respeto reverencial a la materia prima y al recetario marinero asturiano.
La cocina de Pilar Granda y Toño González emplea técnicas de plancha y horno para ensalzar el pixín o la lubina. Como antesala, sobresalen el salpicón de bogavante o las fabes con lo mejor del mar, ideales para disfrutar en su agradable terraza. Es un espacio de cocina honesta donde el producto manda y la ejecución es impecable, logrando que el comensal se sienta en las mejores manos de principio a fin en un entorno auténtico.

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Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Casa Pilar a lo largo de su historia

2003 Apertura del restaurante
2018 Galardonado como Recomendado Guía Repsol
2020 Galardonado con 1 Sol
2025 Galardonado con 1 Sol

Opciones de menú

Marinera · Mercado Precio desde: Entre 35€ y 60€

Cuenta con

Opciones para celíacos

Recomendación Guía Repsol En Casa Pilar es obligatorio comer pescados de las lonjas cercanas, que se suelen ofrecer a la plancha o al ajllo. Como entrante, se puede tomar ensalada Don Benito, a base de espárragos blancos, cogollos, atún, anchoas y vinagreta de piparra. También hay arroces, a la marinera o con bogavante.

¿Quieres probarlo?

985410177

Por favor, contacta directamente con el restaurante.

Prácticas sostenibles

Huerto propio
Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables.
Gestión de residuos
Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.