Casa fundada en 1956 en plena Parte Vieja donostiarra. Pablo Loureiro mima y cocina el producto de temporada como pocos, platos plenos de sabor, con una gran base de cocina tradicional actualizada, tanto en la barra como en el restaurante. Las elaboraciones a la parrilla son seña de identidad del restaurante.
Reportajes sobre el restaurante:
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Contacto
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Calleja Fermín Calbetón, 20. 20003 San Sebastián |
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943441371 |
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info@casaurolajatetxea.es |
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Más información |
Información
| Precio | 55.0€ a 75.0€ |
| Menús | |
| Solo se trabaja menú concertado para GRUPOS ( DE 10-30 PAX.) | 60,0 € |
Horario
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mercado
- Propietario:
- Pablo Loureiro
- Gerente:
- Pablo Loureiro
- Jefe cocina:
- Pablo Loureiro
- Director sala:
- Begoña Arenas
- Sumiller:
- Begoña Arenas
- Año de inauguración:
- 2012
- Capacidad de la sala:
- 38
- Platos que no deberías dejar de probar:
- Hongos a la brasa ,crema ligera de patata ,demi-glace de pato yema de huevo y piñonesguisante lágrima a la brasa ,caldo de jamón y toffe de cebolleta /Rodaballo salvaje asado a la parrilla
