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Cyrus Dad

Sagunto/Sagunt, València/Valencia

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Recomendado Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Gastronómico
  • Arroz
  • Pescado
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

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El nuevo espacio más gastronómico del Grupo Cyrus Dad. La propuesta que lidera el joven cocinero es la combinación de la herencia del recuerdo de su abuela con la huerta valenciana, el mar y la historia del Puerto de Sagunto. En su cálida sala se unen la cocina de mercado y temporada con un trato exquisito, todo para lucir proximidad a través de la sensibilidad y potencial de un equipo resiliente.

Opciones de menú

Nuestros menús los confeccionamos según los productos que nos ofrece la naturaleza según la temporada en la que estemos. Uno de los snacks que siempre tenemos es "MADRIGUERA" (Canelón de conejo con caracoles) un guiso típico de nuestra comarca.

  • Menú Degustación 37.00€

    Menú corto "ESENCIA"

  • Menú Degustación 48.00€

    Menú intermedio "MEMORIA"

  • Menú Degustación 79.00€

    Menú largo "RECUERDO"

  • Menú infantil 29.00€

    Menú infantil para niños hasta 12 años

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Comedor privado
Carta en inglés
Carta en braile
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Organiza eventos
Huerto propio
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor
  • Año de inauguración 2021
  • Capacidad de la sala 25 personas

Equipo

  • Director de sala Pilar Palanca Ballester
  • Jefe de cocina Victor Aliaga Martinez
  • Pastelero Tania Hernández Rodriguez

Contacto

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Localización

Calle Cánovas del Castillo 53,46520, Sagunto

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