Nacho Dargallo a los fogones y Sandra Rodríguez, en sala, llevan desde 2004 conquistando al público sevillano con una gastronomía mediterránea, contemporánea y de fidelidad a los proveedores regionales. Restaurante familiar y acogedor.
Contacto
|
Pasaje Esperanza Elena Caro, 2 41002 Sevilla |
|
954909931 |
|
elgallinerodesandra@gmail.com |
|
Más información |
Información
| Precio | 50.0€ a 150.0€ |
| Menús | |
| Menú Degustación Sandra | 70,0 € |
| Menú Degustación Gallinero | 50,0 € |
| Menú Del Día | 38,0 € |
Horario
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mediterránea
- Propietario:
- Nacho Dargallo, Sandra Rodríguez
- Gerente:
- Rafael Rodríguez
- Jefe cocina:
- Leonardo León, Nacho Dargallo
- Director sala:
- Sandra Rodríguez
- Año de inauguración:
- 2003
- Capacidad de la sala:
- 25
- Platos que no deberías dejar de probar:
- Carpaccio de cigalas con mollejas de cordero glaseadas y setas, vieira con espuma de patata y aceite de trufa, pescados de mercado con diferentes guarniciones según temporada, ice merengue con cítricos
