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Porto , Porto
La joven chef Rafaela Ferreira está al frente de este espacio sofisticado y elegante, donde destacan el producto y la sencillez de la cocina. El mundo vegetal cobra especial protagonismo en una oferta gastronómica pensada para compartir. En el Hotel Altis de Oporto se encuentra este Exuberante, el primer proyecto liderado por la joven chef Rafaela Ferreira, tras varios años en el Feitoria de Lisboa. En este espacio sofisticado y elegante encontramos una gran consistencia, tanto en cocina como en sala, y una oferta pensada para compartir. El mundo vegetal cobra especial protagonismo en esta carta, que tampoco escatima en proteínas de calidad, bien elaboradas y presentadas de forma sencilla, para que su calidad hable por sí sola. No dudes en probar el pastel de cebolla asada si lo encuentras en la carta cuando vayas.
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/ferialibro.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Soletes para celebrar la Feria del libro a cualquier hora del día")
