Guía Repsol 2018
Mesón de Cándido
Centenario y mítico mesón que sigue el ritual de su creador Cándido de trinchar el cochinillo asado con el borde del plato. Los judiones de La Granja con oreja y las frambuesas son imprescindibles. Buen servicio de sala y vinos dirigidos con maestría por la familia Cándido. Precio medio 40 €.
Contacto
 Plaza del Azoguejo, 5. 40001 Segovia (Segovia)
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 921425911
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 candido@mesondecandido.es
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http://www.mesondecandido.es
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Información
| Precio | 35,0€ / 45,0€ |
Horario
- Abierto 13:00 - 16:30
| Lunes a domingo: | 13:00 - 16:30 20:00 - 23:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Casera, Castellana
- Propietario:
- Familia Cándido
- Gerente:
- Cándido López
- Jefe cocina:
- Eduardo García
- Director sala:
- Alberto López
- Sumiller:
- Pablo Martín
- Año de inauguración:
- 1786
- Capacida de la sala:
- 250
- Entrantes recomendados:
- Media perdiz a la mesonera
- Platos principales:
- Magret de pato con puré de pera y queso cremoso
- Especialidades:
- Cochinillo asado al estilo de Cándido
- Postres recomendados:
- Tarta de ponche segoviano con helado
- Vino de la casa:
- Tinto: Heredad de Peñalosa, bodegas Pascual (D.O. Ribera del Duero)
- Carta de quesos:
- Sí
