Restaurante Parador de Alcalá de Henares - Especia
 | Cerrado ahora |
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918880330 |
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Calle Colegios, 8. 28801 Alcalá de Henares (Madrid) |
Situado en el convento de santo Tomás (s. XVII) con claustro y oferta culinaria alcalaína, con las migas y costrada de Alcalá como protagonistas.
Contacto
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Calle Colegios, 8. 28801 Alcalá de Henares (Madrid) |
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918880330 |
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alcala@parador.es |
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Más información |
Información
| Precio | 36.0€ a 60.0€ |
Horario
- Horario hoy: 13:30–16:00 20:30–23:00
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Castellana, Manchega, Mercado
- Propietario:
- Paradores de Turismo de España, S.A.
- Gerente:
- Pedro Soria
- Jefe cocina:
- Calos Aldea
- Director sala:
- Jorge Montenegro
- Sumiller:
- Jorge Montenegro
- Año de inauguración:
- 2009
- Capacidad de la sala:
- 90
- Entrantes recomendados:
- Surtido de croquetones artesanales
- Platos principales:
- Cochinillo D.O. Segovia asado al estilo tradicional
- Especialidades:
- Migas alcalaínas
- Postres recomendados:
- Costrada de Alcalá
