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Regueiro

Puerto de Vega (Asturias)

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  • Creativa
  • Precio: 65€
  • Buenas Vistas

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Cocina creativa con evidente influencia asiática se sirve en esta antigua casona de indianos en el occidente de Asturias. El responsable de traer un poco del Lejano Oriente hasta la pequeña población de Tox es el chef Diego Fernández. Artífice de acabar con cualquier tipo de prejuicio que defienda que los restaurantes alejados de la ciudad tienen que ceñirse a su terruño. Aquí el comensal tiene una breve carta, el menú tradicional y, sobre todo, un menú para los enamorados de explorar nuevos ingredientes con preparaciones a la vista.

Horarios

Servicios del restaurante

Jardín
Buenas vistas
Carta en inglés
Barra

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa
  • Año de inauguración 2012
  • Capacidad de la sala 30 personas

Equipo

  • Director de sala Analí Romero
  • Gerente Diego Fernández
  • Jefe de cocina Diego Fernández

Localización

Lugar de Tox, s/n. 33793 Puerto de Vega-Navia (Asturias)