Con 7 habitaciones. Una mansión señorial del s. XIX aloja elegantes comedores en el corazón de la ciudad y es sede de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla de reconocido prestigio. Menú bistró de cocina andaluza elaborada por los alumnos en la planta baja.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Calle Zaragoza, 20. 41001 Sevilla (Sevilla) |
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954502721 |
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info@tabernadelalabardero.es |
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Más información |
Información
| Precio | 50.0€ a 60.0€ |
| Menús | |
| Degustación | precio no disponible |
| Degustación | precio no disponible |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mediterránea, Mercado
- Propietario:
- Luis Lezama
- Gerente:
- Edmundo Hernández
- Jefe cocina:
- Leopoldo Núñez
- Director sala:
- Ildefonso Osuna
- Sumiller:
- Antonio Suárez
- Año de inauguración:
- 1992
- Capacida de la sala:
- 110
- Entrantes recomendados:
- Ensalada de tomates, salazones y marinados caseros
- Platos principales:
- Merluza al pil-pil con langostinos
- Especialidades:
- Corvina asada con crema de ajos y vinagreta de tomates secos
- Postres recomendados:
- Mousse de chocolate con crema de azafrán y helado de ajo negro
