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1 Sol Guía Repsol

Taberna Pedraza

Calle Recoletos, 4. 28001 Madrid (Madrid)

Santiago y Carmen Pedraza, en la sala y en los fogones, en su nuevo local, triunfan con los platos de siempre, como la inigualable tortilla de Betanzos o el pichón de sangre a la parrilla.

Para terminar, la estupenda quesada pasiega. Buena carta de vinos y amable atención a la clientela.

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Foto cedida por el restaurante Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Taberna Pedraza a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Casera · Española Precio desde: Entre 35€ y 60€

Cuenta con

  • Platos fuera de carta
  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Comida para llevar
  • Opciones para grupos
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Jefe de cocina Carmen Carro, Santiago Pedraza

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    Prácticas sostenibles

    • Recupera tradiciones culinarias

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    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.