Treze
Madrid, Madrid
Acceso para minusválidos
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Tras dos traslados, Saúl Sanz parece haber dado con la ubicación definitiva de su restaurante en General Pardiñas. ‘Treze’ dispone allí de holgura para repartir su oferta en dos espacios, una zona de bar más informal destinada a tapeo, aperitivo o afterwork, y un comedor para comandas más sustanciosas donde, no obstante, también es posible pedir medias raciones de casi toda la carta. En ambos lugares se disfrutan guisos, escabeches y asados que destacan por la calidad del producto utilizado, los certeros puntos de cocinado y las atinadas salsas y guarniciones que los acompañan. Ojo a la bodega, bien surtida de vinos de Jerez y añadas antiguas de Rioja.
Reportajes sobre el sitio
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Guiso de morro de ternera y manita de cerdo con oreja crujiente, carnes de caza como el gamo y deliciosos escabeches
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Menú Degustación 55.00€
Menú Festival
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Menú del día 14.00€
Menú del día, cambia cada día. Compuesto por tres tapas (se trata de tres propuestas que se sirven simultáneamente, sin necesidad de elección), un plato principal a elegir, bebida, pan y postre o café.
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Opciones para celíacos
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Platos fuera de carta
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Carro de bebidas
Horarios
Servicios del restaurante
Comedor privado
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Terraza de verano
Parrilla
Barra
Organiza eventos
Huerto propio
Organiza promoción productos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Casera, Mercado
- Año de inauguración 2010
- Capacidad de la sala 70 personas
Contacto
- Teléfono 915410717
- Página web http://www.trezerestaurante.com
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Localización
C. del Gral. Pardiñas, 34, 28001 Madrid
