Víctor Gutiérrez
Salamanca (Salamanca)
Acceso para minusválidos
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Elegante y acogedor espacio gastronómico para disfrutar de la elección entre dos menús degustación o bien de los platos de la carta, todo realizado en función de los productos de temporada. Víctor Gutiérrez hace honor con creces a lo que se espera de un restaurante de su nivel y ha sabido crear un nuevo estilo de cocina propia que nace de la fusión entre sus raíces peruanas y las de la tierra que ya es suya. Muy interesante la elección de referencias para la carta de vinos, un complemento muy acertado para sorprendernos.
Reportajes sobre el sitio
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Menú Degustación 65.00€
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Menú infantil 20.00€
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Otros menús
Menú Raíces primer acto (65 €.); menú Raíces segundo acto (95 €.)
Horarios
Servicios del restaurante
Comedor privado
Carta en inglés
Tronas de niños
Ficha técnica
- Tipo de cocina Creativa
- Año de inauguración 2001
- Capacidad de la sala 20 personas
Equipo
- Director de sala Elena Melnichuk
- Gerente Víctor Gutiérrez
- Jefe de cocina Víctor Gutiérrez
- Sumiller Elena Melnichuk
Contacto
- Teléfono 923262973
- Página web http://www.restaurantevictorgutierrez.com
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Localización
Calle Empedrada, 4 37007 Salamanca
