Cocina argentina | Guía Repsol

Cocineros, pero empresarios; argentinos, pero mediterráneos: ellos son Germán Carrizo y Carito Lourenço. Bienvenidos al restaurante 'Fierro' (Recomendado por Guía Repsol), un lugar en el que se paladea lo de acá y con inspiración en lo de allá,...

Frente al supermercado de la Avenida de la Libertad, en El Puerto de Santa María (Cádiz), existe desde mayo de 2021 un pequeño territorio argentino. Se trata de 'La Empanadería Argentina', el negocio de empanadas y postres para llevar de Diego...

Hay cinco cortes de carne que son los puntos cardinales de la tradición argentina: el ojo de bife, la tira de asado, la entraña, el bife de vacío y el bife de chorizo. El parrillero Javier Brichetto, del restaurante 'Piantao', es un auténtico...