Óscar Manresa | Guía Repsol

El último restaurante abierto por Óscar Manresa, 'Catalina' es un paraíso gastronómico situado en un paraíso paisajístico, Gavà. Las estrellas son, sin duda, los pescados a la brasa, pero que nada haga pensar que la maestría solo se desempeña en...

  En ocasiones nos olvidamos de que Barcelona es una ciudad pegada al mar y que, en la misma ciudad y a su alrededor, hay largos arenales en los que se puede disfrutar de las vibraciones más urbanas del Mediterráneo. Los cuatro chiringuitos de...

El pollo asado es casi una religión. Uno de esos ritos de fin de semana. En Barcelona –por ejemplo– muchos se acercan a comprar el pollastre a l’ast y luego el tortell, una suerte de roscón domingo sí, domingo también. Hay pocos catalanes que se...