Adrián Baúlde
Fotoperiodista de sangre atlántica, amante del deporte, los viajes y la gastronomía. Con un pie en Madrid y otro en Galicia, me gusta reflejar lo que veo a través de la cámara.
RESTAURANTE NORDESTADA (PORTOSÍN, A CORUÑA)
Por delante, el puerto de pescadores de Portosín (Porto do Son, A Coruña). Por detrás, la playa de Coira. Rodeado de mar, y con el mar sobre la mesa. Entramos en 'Nordestada', un restaurante que abrió en julio en el local de la vieja lonja a base de...
Las Sálvora son un diminuto archipiélago integrado en el Parque Nacional de las Islas Atlánticas, un privilegiado reducto de naturaleza salvaje en Galicia donde los mitos conviven con hechos heroicos.
¿Cuál sería tu plan perfecto para un domingo de verano? Pepe Solla (3 Soles Repsol) nos ofrece uno en el que funde sus dos pasiones. Durante ocho horas, el jardín de 'Casa Solla' fluye al ritmo de la buena música y la mejor gastronomía. Él nos abre...