Carlos G. Cano

Cuando, en 2011, empecé a hablar de gastronomía en la Cadena SER, experimenté una curiosa y placentera mutación: de glotón a gourmet. Desde entonces me paso la vida recorriendo bares, mercados y restaurantes para poder contarlo, pero aún no tengo claro dónde se come mejor, así que sigo investigando.

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