César Cid

Cargué las alforjas en la moto y la moto en el barco, con la destreza que la resaca permitía, un martes 13 (ni te cases ni te embarques). Siempre había querido vivir en Barcelona, y el Postgrado en Fotoperiodismo de la UAB era la excusa perfecta. La cámara de fotos colgada al hombro es la excusa perfecta para ser testigo de momentos increíbles y una potente herramienta de pensamiento.

23 SEP 2019

Si la Ribera del Duero es famosa por sus buenos vinos, también lo es por sus deliciosos manjares: el lechazo asado, la morcilla, los escabeches, el cochinillo o las tortas de aceite son algunos de los productos que encabezan la oferta gastronómica...

23 SEP 2019

En el corazón de la Ribera del Duero, apenas 21 kilómetros de la N-122 separan el pueblo de Quintanilla de Onésimo de Peñafiel. Todo es llano, el viaje es relajado y el paisaje de viñedos y bodegas te deja embobado al volante. Pero cuidado, no bajes...

17 SEP 2019

'Aürt' es un término catalán sin traducción que significa chocar bruscamente contra alguien o algo. El chef Artur Martínez bautizó con este particular nombre a su nuevo y reluciente restaurante –premiado como Mejor Diseño Europeo– porque visualiza...

16 SEP 2019

Se mantiene cierto aire de clandestinidad en la entrada del nuevo restaurante de Diego Guerrero en Madrid. No hay letrero en la puerta, solo las iniciales cruzadas dg, en un local que tuvo cierto éxito en las noches capitalinas de los años noventa y...

06 SEP 2019

En la ciudad de Reus saben a la perfección que la estética no sirve de nada sin genialidad. El nacimiento de Antonio Gaudí ha dejado una huella visible por todas las calles, y ahora el joven y talentoso Ferrán Cerro se ha propuesto el reto de situar...

29 AGO 2019

"Señor botones, por favor: al cielo de Madrid". La inauguración de la terraza del 'Hotel Riu Plaza España' ha hecho realidad el popular dicho del que presumen orgullosos los capitalinos. A 100 metros de altura, en la terraza del piso 27, se tienen...

16 JUL 2019

Terraza amplia, sillones de escay rojo, paredes de color verde intenso, bocadillos gourmet y una de las mejores hamburguesas del Exaimple de Barcelona. Una barra de las que cierra pasada la medianoche, con los grifos de cerveza siempre a punto, y su...

07 JUL 2019

Para Jordi Roca y Alejandra Rivas los helados son felicidad. Por eso crearon hace siete años 'Rocambolesc', en Girona, un mundo de fantasía helada donde puedes darle un lametazo a la mano de Jamie Lanister, morder la cabeza de Darth Vader o darle un...

18 JUN 2019

A poco más de 40 minutos de Barcelona, conduciendo hacia el sur, descubrimos una tierra de viñedos, la comarca del cava, de los vinos blancos: El Penedés. El escritor Josep Pla la definió como una "inmensa alfombra de viñas, inclinada de norte a...

17 JUN 2019

Más allá de las zonas turísticas y de las mesas gourmet, en Barcelona también hay barras, cocinas y vinos de los que cuesta despedirse. La calle Vallespir, cerca de la estación de Sants, alberga buenos ejemplos. En tan solo medio kilómetro se...

11 JUN 2019

Ponte el casco, arranca la moto y acompáñanos en esta bella y divertida ruta que parte desde Montmeló y rodea el macizo de Montseny. Un recorrido de 122 kilómetros en el que descubrirás por qué estas tierras emanan pasión por las motos, siendo cuna...

08 JUN 2019

Durante cinco días, del 6 al 10 de junio, la concurrida Rambla de Barcelona se convierte en un escaparate de la gastronomía local en formato tapa. Cerca de 40 restaurantes y pastelerías barceloneses sacan sus fogones a la calle para dar la...

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