Iván Tomé

Vallisoletano de nacimiento, mi vena curiosa me llevó desde bien pronto a mirar, enfocar y disparar mi cámara por donde pisaba. Ahora, años después,me gano la vida con ello y con mi otra gran pasión, el periodismo. Si a eso le añadimos un lechazo regado con un buen vino, el combo perfecto está servido.

Como esa abuela que acaricia las mejillas del nieto antes de consentirle un dulce o como el púber que juega tontamente con el mechón de pelo del primer amor de verano, el río Duero abraza sin remilgos ni perezas la Abadía Retuerta LeDomaine (Sardón...

El proyecto familiar que empezó como una taberna se ha convertido en un elegante restaurante de éxito. El restaurante 'Villa Paramesa', de Valladolid, representa la buena cocina y mejor atención de la clientela conseguida a base de años de observar...

Capturar el territorio, el momento, lo autóctono. Ese es el propósito que se ha marcado Marc Segarra para esta temporada 2021/2022 en el restaurante 'Refectorio' (Sardón de Duero, Valladolid). El chef ha hecho un exhaustivo recorrido por las nueve...