Juan Carlos Toro

Además de mi labor como fotoperiodista, libero mi pasión por el arte plástico con imágenes escapando de la realidad en numerosos proyectos personales. He expuesto en salas y ferias como Art Madrid 2010 y he recibido el 'Premio Nacional de Periodismo Juan Andrés García' y el 'Premio Internacional de Artes Plásticas de la CEC'.

26 NOV 2018

La fortificación gaditana de Castellar Viejo es una de las pocas habitadas y se alza en un cerro sobre el que se divisa el parque natural de Los Alcornocales, la Bahía de Algeciras, Gibraltar y África. Un lugar idóneo para los que quieran disfrutar...

18 OCT 2018

El emprendedor Paco Ruiz Salguero ha levantado 'Horno Artesa', un lugar de culto en Arcos de la Frontera, a las puertas de la Sierra de Cádiz, para quienes buscan reencontrarse con el sabor y el aroma a pan de siempre, bajo un dilatado proceso de...

27 AGO 2018

Nuestros fotógrafos de cabecera te dan sus trucos personales para hacerte un 'selfie' como si fueses un profesional, en sus enclaves favoritos.

31 JUL 2018

El viento más temido en la costa gaditana, que sopla una media de 165 días al año, merece un plan B si de lo que se trata es de pasar las vacaciones a lo grande. Vinos viejos y obras de arte sin salir de una bodega, un día de playa, con Doñana como...

25 JUL 2018

Aitor Arregi lleva la filosofía de 'Elkano' y su respeto al producto a su restaurante en Chiclana. Es un viaje de más de 1.000 km en el que el espíritu de Pedro Arregi, padre y fundador del famoso asador guipuzcoano, se traslada hasta el sur, a...

11 MAY 2018

Las almadrabas gaditanas celebran en mayo la llegada del atún rojo salvaje a sus costas. Y no solo ellas. El restaurante 'El Campero', en Barbate, recibe con los brazos abiertos este manjar del que aprovecha absolutamente todo, desde las orejas, al...

19 DIC 2017

Cuando suena la pandereta es señal inequívoca de que La Zambomba Flamenca va a comenzar. Luego se escucha una guitarra, un cajón, unas palmas… llegan los villancicos. Y las mujeres, las otras protagonistas de la celebración. Así se vive la Navidad...

19 OCT 2017

Desayunando o tomando un gin tonic al atardecer. ¿Te imaginas? Los mejor de estos áticos es la panorámica que ofrecen de una de las ciudades con una luz más espectacular. Elige desde la hamaca tu destino y luego sal a buscarlo, pensando en regresar...

07 OCT 2017

Mauro Barreiro coge los hits de la cocina gaditana y los hace suyos. Como las tortillitas de camarones, crujientes y con algas verdes o pata de pulpo con cremoso de chorizo ahumado. La barra es también un espectáculo en un ambiente de lo más...

15 AGO 2017

Nos adentramos en los pinares de la Breña para descubrir una torre vigía, acantilados de vértigo y playas donde casi se toca Marruecos con las manos, acompañando a una inseparable familia perruna al bautismo playero de uno de sus miembros.

06 MAY 2017

Desayunar como un rey, en este caso Alfonso X, que fue quien le puso de apellido 'de la Frontera'. Tostadas con zurrapa o molletes de pringá. Conocer el palacio del Virrey Laserna -donde debutó Lola Flores a los 12 años- del brazo de Álvaro, uno de...

28 ABR 2017

La ciudad que vive a caballo entre el mar y el campo tiene el orgullo de la huerta y la rebeldía del océano. Su mesa se viste con mejillones de vivo color y con boquerones de lomo de plata brillante. Entre fogones de siempre y flores de pensamiento,...

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