Juan Carlos Toro

Además de mi labor como fotoperiodista, libero mi pasión por el arte plástico con imágenes escapando de la realidad en numerosos proyectos personales. He expuesto en salas y ferias como Art Madrid 2010 y he recibido el 'Premio Nacional de Periodismo Juan Andrés García' y el 'Premio Internacional de Artes Plásticas de la CEC'.

14 JUN 2019

'Dehesa de las Yeguas', en medio de una tendencia mundial creciente hacia el turismo sostenible, es un camping con glamour que regenta la ingeniera agrónoma Amparo Barón junto al Parque Natural Bahía de Cádiz. Coquetas tiendas safari a lo Memorias...

12 JUN 2019

La adrenalina se dispara entre los buzos cuando los ágiles atunes, que los tradicionales barcos de madera han ido concentrando en el copo, se agitan entre ellos con sus más de 200 kg de peso. Brillan los colores intensos. El rojo de la sangre de los...

10 JUN 2019

Fermentaciones muy lentas y masa madre cultivada se unen a innovadoras creaciones que han convertido a Dani Ramos, pastelero y panadero de Chiclana, en una revelación que diseña, desde 'La Cremita', panes especiales a medida para la alta cocina: de...

24 MAY 2019

A Melilla se la conoce como la ciudad de las cuatro culturas por la convivencia desde el siglo XIX de cristianos, musulmanes, judíos e hindúes. Pero habría que añadir una quinta: la del tapeo. Una muestra de hospitalidad, gratuita, para acompañar la...

09 MAY 2019

Melilla ocupa poco más de doce kilómetros cuadrados en el Norte de África, la extensión que en 1862 marcó el disparo de un cañón para establecer los límites fronterizos de un enclave por el que antes pasaron fenicios, romanos, vándalos, bizantinos y...

08 ABR 2019

Juanlu Fernández pone su acento gaditano al recetario clásico francés en el restaurante 'Lú, Cocina y Alma'. En su cocina, tan pronto se inventa una salsa Bonne Femme con papas y chocos, como un potage ibérico, un atún de almadraba con salsa tártara...

02 ABR 2019

En pleno corazón de Jerez de la Frontera, una antigua casa palacio de principios del siglo XIX se ha convertido en uno de los alojamientos más exclusivos de la ciudad: el hotel 'Casa Palacio María Luisa'. Sus 21 habitaciones, todas diferentes y...

09 ENE 2019

La fortificación gaditana de Castellar Viejo es una de las pocas habitadas y se alza en un cerro sobre el que se divisa el parque natural de Los Alcornocales, la Bahía de Algeciras, Gibraltar y África. Un lugar idóneo para los que quieran disfrutar...

18 OCT 2018

El emprendedor Paco Ruiz Salguero ha levantado 'Horno Artesa', un lugar de culto en Arcos de la Frontera, a las puertas de la Sierra de Cádiz, para quienes buscan reencontrarse con el sabor y el aroma a pan de siempre, bajo un dilatado proceso de...

27 AGO 2018

Nuestros fotógrafos de cabecera te dan sus trucos personales para hacerte un 'selfie' como si fueses un profesional, en sus enclaves favoritos.

31 JUL 2018

El viento más temido en la costa gaditana, que sopla una media de 165 días al año, merece un plan B si de lo que se trata es de pasar las vacaciones a lo grande. Vinos viejos y obras de arte sin salir de una bodega, un día de playa, con Doñana como...

25 JUL 2018

Aitor Arregi lleva la filosofía de 'Elkano' y su respeto al producto a su restaurante en Chiclana. Es un viaje de más de 1.000 km en el que el espíritu de Pedro Arregi, padre y fundador del famoso asador guipuzcoano, se traslada hasta el sur, a...

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