Manu Mitru

Desde que descubrí en la fotografía la forma intrínseca de expresarme, no he parado de hacerlo.

El restaurante 'Normal', la propuesta más informal de los hermanos Roca, revisa el legado de la comida casera de madres y abuelas. Tortillas -nada normales-, un pato que se deshace en boca o unas croquetas que emocionan son algunas de las recetas...

Barcelona se ha llenado de bares, restaurantes y tiendas que apuestan por los vinos naturales, un movimiento que parece haber venido para quedarse. Barrios tan populares como el Born o Gracia se han convertido en una referencia para todos aquellos...

A falta de un Hyde o un Central Park, un Tiergarten o un Parque del Retiro, las colinas de Barcelona se erigen como el mayor pulmón verde de la ciudad, con permiso de Collserola, el gran parque natural de toda la conurbación. Las recorreremos todas...

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