Miguel Pérez

Periodista curtido en las secciones de Cultura y Local. Enamorado de Sevilla y de su historia, de los callejones escondidos y las barras antiguas. Colaborador en diversos medios y revistas y fundador de la app de historia gratuita Sevilla Flash.

De las riberas del río a las plazas escondidas sin el bullicio del turismo, de las agujas que miran el cielo del gótico a la mole de madera contemporánea. Sevilla se presenta como un tesoro por descubrir en cada calle, y ahora tenemos la oportunidad...

Algunos establecimientos de Sevilla han decidido seguir con los fogones encendidos para repartir a domicilio sus especialidades. A medio camino entre la Plaza del Duque y la Alameda de Hércúles huele a recetas con toques modernos, mientras que los...

La complejidad de lo sencillo, lo esencial como reto y credo. David Pareja concibe en 'Meridional' una cocina que bebe del Mediterráneo, de la Europa del Sur y del norte de África. Una apuesta por el detalle y la innovación en una de las zonas más...

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