Miguel Pérez

Periodista curtido en las secciones de Cultura y Local. Enamorado de Sevilla y de su historia, de los callejones escondidos y las barras antiguas. Colaborador en diversos medios y revistas y fundador de la app de historia gratuita Sevilla Flash.

En los alrededores del Parque de María Luisa, pulmón en el corazón de Sevilla, han abierto en los últimos meses dos restaurantes que ofrecen mucho más que una cena apetecible. Ubicados en un frondoso jardín a la orilla del río y en una villa del...

El laureado chef vasco ha inaugurado el restaurante 'Basque', su primer local en el sur de España, en la céntrica Plaza de la Magdalena de Sevilla. La ubicación elegida para este hogar del mestizaje entre la cocina vasca y los sabores del sur es el...

Sevilla siempre ha entendido el comer como una liturgia en la que la tapa ocupa un papel fundamental no solo la gastronomía de la ciudad, sino también su manera de ver el mundo. En Sevilla comer también es compartir y, por eso, las raciones al...

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