Nacho S. Corbacho

Vive en la ciudad, pero es más rural que urbanita. Le gusta leer sobre los lugares a los que viaja mientras está viajándolos. Escribir es su modo de vida.

19 OCT 2020

En la Ecoreserva de Ojén todo es posible. Este refugio a menos de diez kilómetros de Marbella es el lugar ideal para conocer la fauna de la sierra Mediterránea en un paseo repleto de sorpresas. Acariciar a ciervos y muflones o alimentar a grandes...

16 OCT 2020

La familia Hevilla ha recuperado la tradición hortícola local con una gran variedad de productos que sirven a restaurantes de referencia, pero también a cualquiera que busque ricas frutas y verduras de huerta ecológica. Máximos mimos a base de...

13 OCT 2020

'Sollo', el restaurante de Diego Gallegos en Fuengirola (Málaga), ofrece una aventura de sabores. Y lo hace gracias a los peces que él mismo cultiva y a los que saca el máximo provecho. Una apuesta que aboga por el uso respetuoso de los recursos...

05 OCT 2020

“Nos lo vamos a pasar muy bien”, afirma, con una sonrisa, el chef Diego Gallegos. No se va de fiesta por la Costa del Sol, ni a un beach club. Toca ruta de tapeo por Fuengirola, la ciudad que ha visto crecer a su restaurante, 'Sollo' (2 Soles Guía...

01 OCT 2020

María Arquero y Borja Hernández regentan 'Julia Bakery', la panadería de referencia en Málaga donde el cariño se come a bocados dulces, horneados casi las 24 horas del día. Napolitanas de frambuesas con crema de vainilla, 12 variedades de tarta de...

08 SEP 2020

Hay un lugar en Ronda (Málaga) que conjuga experiencias en torno al aceite de oliva con un cortijo de cuatro habitaciones y una piscina donde ver pasar el tiempo sin que importe nada más. Con el diseñador y arquitecto Philippe Starck como uno de los...

31 AGO 2020

Camiseta negra, zapatillas verde loro y vaqueros rotos. Benito Gómez deja a un lado la chaquetilla para enseñarnos algunos de sus locales de tapas preferidos de Ronda. El chef ha puesto a la ciudad malagueña en el mapa de la alta gastronomía gracias...

13 AGO 2020

No hace tanto que la Costa del Sol ofrecía imágenes tan impactantes como las solitarias calles. Las playas de Torremolinos, Fuengirola, Marbella, Nerja o la propia capital, Málaga, mostraban un vacío sobrecogedor. La arena era ocupada por tranquilas...

30 JUL 2020

Puertas de madera, fachadas blancas y forja en los balcones. Decenas de flores coloreando ventanas de pequeñas casas. El rincón es peatonal y media docena de limoneros crecen a la sombra de tres magníficos pinos. El aroma de la resina se mezcla con...

29 JUL 2020

Si la primera impresión es la que cuenta, la que ofrece el 'Florida Mijas Beach' marca de por vida. La imagen que da la bienvenida mezcla el verde tropical de los helechos colgantes y notables kentias con el azul marino que ofrece, más allá de las...

20 JUL 2020

Aquí el urbanismo se ha dado un descanso para dar paso a música que suena entre adelfas, plataneras y cactus. La exuberante vegetación ha conquistado un espacio al que dan colorido sombrillas balinesas, hamacas y mesas de madera. Es 'Sonora Beach',...

14 JUL 2020

Frigiliana es un regalo. Uno de esos que recibes con mucha ilusión. Y de los que, aunque no sabes exactamente qué hay bajo el envoltorio, sí tienes clara una cosa: te va a gustar. Por eso quitas el lazo lentamente, disfrutando del momento de...

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