Roberto Ranero

Fotógrafo con mas de 18 años de experiencia en el retrato editorial. Gastro, life-style y sobre todo su pasión, los retratos le llevan a investigar sobre la iluminación en la fotografía. “Soy retratista, me ha costado muchos años de mi vida reconocerlo, pero lo soy".

22 FEB 2019

Los cafés en los que se puede interactuar con mascotas son habituales en las grandes urbes. En ese sentido los gatos han sido los reyes… hasta ahora. Acaba de abrir sus puertas en Madrid 'The Doger Café', un espacio lúdico y educativo dedicado a los...

12 FEB 2019

La abuela Gloria, cocinera en casas de señores en Asturias, no pudo ver cumplido su sueño de montar un restaurante. Por eso sus nietos Nacho y Esther Manzano decidieron hacerle un homenaje bautizando con su nombre los dos locales –uno en Gijón, otro...

01 FEB 2019

Rodrigo de la Calle lleva en el ADN su pasión por lo vegetal. Siempre ha sido un loco de las verduras, tanto que no concibe la vida sin esos maravillosos productos que le da la huerta y llegan siempre frescos a la cocina de su 'Invernadero'. Otra...

29 ENE 2019

Del parchís, el Risk y el Monopoly hemos pasado a Los Colonos de Catán, el Virus y el Carcassonne. Esa evolución es solo uno de los síntomas del reciente boom de los juegos de mesa, que ha supuesto la apertura de nuevas tiendas y locales...

11 ENE 2019

En 'Uñas Chung Lee', el nuevo must de la noche de Madrid, mandan los grandes éxitos de ayer y hoy, los colores flúor, las coreografías de infarto y una decoración de inspiración asiático-futurista.

13 DIC 2018

Las extensas cartas de sidras de muchos grandes restaurantes demuestran que ha dejado de ser la hermana pobre del champagne. Hoy la sidra vive una época burbujeante; algunos históricos llagares asturianos han apostado por la elaboración de una gama...

11 DIC 2018

Patinar sobre hielo, subirse a una noria gigantesca o tirarse por un tobogán de hielo de 30 metros de altura son planes que prometen mucha diversión, sobre todo cuando es Navidad. Si a eso le sumas una merienda calentita de chocolate con churros y...

03 DIC 2018

David Izquierdo defiende en su restaurante 'El 51 del Sol' la cocina de terruño y tradiciones que mamó desde niño. Hijo de bodegueros, a este arandino le gusta hacer las cosas a su manera, jugar con los ingredientes que le da su tierra y sorprender...

29 NOV 2018

Después de 15 años en un reducido local, donde cocineros y comensales casi se rozaban, Yolanda León y Juanjo Pérez trasladan su restaurante 'Cocinandos' (1 Sol Repsol) al histórico edificio de la Casa del Peregrino, junto a una de las joyas del...

21 NOV 2018

La pizza y la pasta se llevan todas las atenciones, pero la cocina italiana es mucho más amplia. En los últimos años el boom de restaurantes transalpinos en España ha hecho que estudiemos la carta a fondo y nos atrevamos a probar manjares, quizá...

08 NOV 2018

Pasar un día en la granja debería ser actividad obligatoria al menos una vez al año para todos esos niños urbanitas tan poco acostumbrados a ver, acariciar o dar de comer a gallinas, conejos o patos. Las granjas infantiles 'El Álamo' y 'Giraluna',...

05 NOV 2018

Hay pocos rincones del hotel 'La Casona de Amandi', refugio vacacional de los fundadores de sidra El Gaitero, que no estén colonizados por los libros. La voracidad lectora de sus sucesivos propietarios, entre los que se encontraba un matrimonio de...

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