Sara Castaño

Me pasaría la vida en las cocinas de mis restaurantes favoritos, como si fuera Ratatouille. También hago fotos.

El sueño sostenible de los hermanos Marañón ha tomado forma junto a la exultante costa de Cantabria, en el pequeño pueblo de Galizano, en una casa de 1872 transformada en alojamiento gastronómico. En el 'Hotel Gastronómico Torre de Galizano' se...

En apenas tres años, Xune Andrade ha consolidado su restaurante asturiano con menús degustación de caza, pescados de río y "gastronomía rural". Las mesas de 'Monte' (1 Sol Guía Repsol), en San Feliz (Lena, Asturias), atraen a decenas de clientes...

30 MAR 2022 |

MADRID FUSIÓN 2022

Madrid Fusión celebra este año su 20 aniversario con tres jornadas llenas de brindis, almuerzos, catas y disfrute cada vez con menos barreras, en un ambiente más cercano y donde cocineros de todo el mundo se han puesto tras el escenario para contar...