Bodegas Tradición fue fundada en 1998 con el objetivo de recuperar las tradiciones en los procedimientos de elaboración de los vinos de Jerez y para dar continuidad a la antigua bodega familiar cuyo origen data de 1650, la más antigua de Jerez. Tras la adquisición y posterior restauración del casco de la bodega construida en el siglo XIX en el centro histórico de la ciudad, y la búsqueda de los mejores vinos viejos en el entorno de la Denominación de Origen, se fueron completando las más de 1000 botas gordas de roble americano que actualmente se guardan en la bodega con cuatro tipos de vino: Amontillado, Oloroso, Palo Cortado y Pedro Ximénez y dos tipos de Brandy de Jerez Solera Gran Reserva. Como novedad hacemos dos sacas anuales de un Fino Viejo de doce años bajo flor.
Bodegas Tradición es la única bodega de la Denominación de Origen de Jerez dedicada exclusivamente a los vinos más viejos calificados por el Consejo Regulador de dicha Denominación. Nuestra propuesta pretende
Pza. Cordobeses, 3-5
956168628
visitas@bodegastradicion.com
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