Isla Mayor
Gastronomía y tradición
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Existe un lugar al sur de Sevilla en el que los campos de arroz se funden con las aguas del Guadalquivir, en el que los flamencos hacen honor a su nombre mientras los cangrejos rojos tocan las palmas y los caballos y toros parece que cantan por bulerías. Estamos hablando de Isla Mayor, un municipio, que ha empezado a conocerse por ser el escenario donde se rodó “La isla mínima” y que ofrece a sus visitantes espectaculares paisajes y escenarios con sabor a tradición. Comenzando nuestra visita por el poblado de Alfonso XIII, visitamos a la patrona del municipio en la iglesia de Nuestra Señora de la Virgen del Carmen para subir a sucampanario y disfrutar de las espectaculares vistas del arrozal más grande de Europa. Isla Mínima. En el camino nos fijamos en la gran cantidad de las conocidas como, 'casitas de los ingleses' que, dispersas por todo el municipio, muestran a la perfección cómo era el modo de vida de los primeros colonizadores de la zona. Durante nuestro recorrido, también podemos ver las 'gañanías', casas que servían para alojar a los jornaleros y trabajadores eventuales durante su trabajo en los arrozales. Y, por fin llegamos, a 'Isla Mínima'. Allí disfrutamos de un paseo en barca por las marismas en los que podemos ver la gran cantidad de aves que allí se asientan en primavera. Al bajar de la barca paseamos por los senderos repletos de cultivos de arroz (30.000 hectáreas) y entramos en la pequeña Iglesia de San Rafael. Tras visitar al patrón de Isla Mayor nos disponemos a comer y, ¿cómo no?, degustamos uno de los platos más típicos, Cangrejos de río al estilo Perlis con arroz, una comida espectacular con un toque picante.
Contacto
- Teléfono 954777033
- Página web http://www.islamayor.es/opencms/opencms/islamayor
/Lalola_tartar.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Todo al ibérico")
Localización