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Un olivarero a escala mundial
Vecina de los Cerros de Úbeda, no hay municipio mundial que lo supere a la hora de rascar de la aceituna el aceite de oliva. Fábrica por excelencia de dicho producto, Villacarrillo huele a olivar, a campos de cereales, a restos arqueológicos, a pastos de coníferas y al hermoso paisaje que comparte a medias con el Parque Natural Sierras de Cazorla Segura y las Villas. Abran la maleta a un municipio que se deja modelar por casas solariegas del XIX, calles irregulares, casas historicistas y una arquitectura de diez, cuando asoma la cara en la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, en la iglesia de Santa Isabel de los Ángeles, en la plaza de España o en la Fuente de los Caños. Nada como respirar su arte más albañil en la calle de la Feria, pues emana a bocanadas de la Casa del Cardenal Benavides, de la Casa de los Millán Valderrama, de la Casa de la Inquisición, de la Casa Poeta Pastor, etc. Sus fiestas llaman tanto por antigüedad como por contenido, ya sea en las Ferias y Fiestas en Honor a los Patronos, en el Corpus Christi o en la Fiesta de San Isidro el Labrador.
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