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Medina del Campo, Valladolid
Los amantes de la buena mesa siempre peregrinan a Medina del Campo en primavera. Persiguen el sonido del crujiente chisporroteo del lechazo en los hornos de leña; su aroma, que es, casi, un placer pecaminoso; su delicioso sabor a carne tierna churruscada, con mimo y paciencia, que se deshace en la boca. De generación en generación, se trasmiten los medinenses el secreto para que la carne adquiera el punto óptimo de cocción, un legado de auténtica felicidad que conquista a quien lo prueba.
Oficina Municipal De Turismo De Medina Del Campo, Plaza Mayor de la Hispanidad, 48, 47400 Medina del Campo, Valladolid
983811357
http://www.medinadelcampo.es/
/00edDSC09766.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Las luces que engalanan soportales con historia")
