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Gibraleón, Huelva
El mosto es para Gibraleón (Huélva) lo que el oxígeno para las personas, imprescindible. Jugo dulce de la uva, sin alcohol, y con un toque especial que le aporta la piel y las semillas, es el preciado tesoro líquido de esta ciudad. Competencia directa con las cañas de cerveza o las copas de vino, beberse un “cacharrito” de mosto siempre es un placer para nuestro paladar. Pero donde realmente es el protagonista es en las fiestas del mosto, el aceite de oliva y la ‘tostá’, a mediados de diciembre, cuando las tabernas y los bares de Gibraleón prenden sus chimeneas y, al son del crepitar de las llamas, los bodegueros ofrecen sus productos para que los ciudadanos pasen un buen rato saboreando estos dulces caldos. Vecinos y turistas, curiosos por este elixir, llevan carnes y otros alimentos a los locales para cocinarlos a la brasa. Estas bodegas, decoradas con barriles y taburetes de madera, ofrecen un ambiente muy especial para compartir un rato agradable con familia y amigos.
Plaza España, 1, 21500 Gibraleón, Huelva
959300211
http://www.gibraleon.com/turismo/#gastro
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