Restaurante Asia Gallery
Guía Repsol 2018
Cocina asiática, china-cantonesa bien servida en un elegante comedor del Hotel Palace, con antigüedades chinas y cuadros de papel de arroz. Lubina al vapor, pato lacado, fruta fresca en tempura. Precio medio 55 €.
Contacto
 Plaza de Las Cortes, 7. 28014 Madrid (Madrid)
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 913600049
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 reservas@asiagallerymadrid.com
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http://www.asiagallerymadrid.com
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Información
| Precio | 50,0€ / 60,0€ |
| Menu Degustación | 60,0€ |
Horario
- Cerrado hasta 20:30
| Lunes a domingo: | 13:30 - 16:30 20:30 - 00:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Asiática, Creativa
- Propietario:
- Roger Chen
- Jefe cocina:
- Chen Lingchao
- Director sala:
- Miguel Gil
- Sumiller:
- Elena Muñoz
- Año de inauguración:
- 2004
- Capacida de la sala:
- 80
- Entrantes recomendados:
- Tataki de atún y salsa de yuzu
- Platos principales:
- Pato asado estilo cantonés
- Especialidades:
- Pato lacado / Lubina al vapor / Codornices en chile rojo
- Postres recomendados:
- Coulant de chocolate
- Vino de la casa:
- Viña Salceda (D.O. Rioja)
