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Audrey's

Calp, Alacant/Alicante

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Mediterránea
  • Emblemático
  • Gastronómico
  • Precio desde: Más de 60€
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

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Audaz metamorfosis de la cocina valenciana por parte de Rafa Soler, que se declara:  "que quieren exprimir hasta la ultima gota nuestras tradiciones con responsabilidad. La pasión por nuestros productos, condimentaciones, sabores, el amor por lo conocido, el Territorio. La evolución de la cocina valenciana sin la pérdida de la memoria gastronómica heredada de nuestros antepasados."

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Opciones de menú

Nuestros menus Origen y Raices

  • Menú Degustación 95.00€

    Origen

  • Menú Degustación 135.00€

    Raices

  • Opciones para celíacos
  • Carro de bebidas

Horarios

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Aparcamiento propio
Comedor privado
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Vinos terroir
Vende productos propios
Organiza eventos
Huerto propio
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor, Mediterránea
  • Propietario Giorgio Ascolese
  • Año de inauguración 2015
  • Capacidad de la sala 30 personas

Equipo

  • Director de sala César Hernández
  • Jefe de cocina Rafael Soler
  • Sumiller César Hernández

Contacto

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Localización

Avenida Juan Carlos I 48 03710 Calp (Alicante)

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