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Bogey

Playa de las Américas (Santa Cruz de Tenerife)

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  • Europea
  • Canaria
  • Precio: 60€

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Jesús González, es un referente de la cocina creativa y canaria. Ofrece una cocina primordialmente europea adaptada a la clientela internacional del hotel Las Madrigueras, donde se ubica. Al margen de la carta propone también un menú degustación  basado en platos de tradición canaria. 

Opciones de menú

Sashimi de lubina ,vinagreta de huevas de arenque ahumado ,tomate, puerro y jugo de lima .Pularda rellena de orejones ,arroz cremoso de setas. Canelón de zucchini relleno salmón ahumado y mango,salsa de yogurt y eneldo.

  • Menú Degustación 60.00€
  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Aire acondicionado
Acceso para minusválidos
Aparcacoches
Jardín
Comedor privado
Carta en inglés
Acepta Waylet
Romántico
Platos fuera de carta
Gestión energética eficiente
Consideraciones nutricionales
Acepta comunicaciones comerciales

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Europea Canaria
  • Año de inauguración 2005
  • Capacidad de la sala 30 personas

Equipo

  • Director de sala Raphael Kempfer
  • Jefe de cocina Jesús González
  • Sumiller Alejandro Caro

Localización

C/ Meandro, 3 - Playa de Las Américas, Santa Cruz de Tenerife