Restaurante Brel
Es mucho más que una pizzería con una serie de platos que rezuman actualidad y hasta una pizca de osadía, firma Gregory Rome. Pulpo a la llama y emulsión de pericana, pappardelle con burrata, tartaleta de moka.
Nuestros reportajes:
Contacto
 Calle San Vicente, 91. 03560 El Campello (Alicante)
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 965630701
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 restaurantebrel@gmail.com
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http://www.restaurantebrel.com
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Información
| Precio | 30,0€ / 85,0€ |
| Menu Degustación | 50,0€ |
Horario
- Cerrado
| Lunes a martes: | 13:30 - 16:00 20:00 - 23:00 |
| Jueves a domingo: | 13:30 - 16:00 20:00 - 23:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mediterránea
- Propietario:
- Cristian Rome y Genoveva Gossens
- Gerente:
- Genoveva Gossens
- Jefe cocina:
- Gregory Rome
- Sumiller:
- Jordy Rome
- Año de inauguración:
- 1986
- Capacida de la sala:
- 80
- Entrantes recomendados:
- Ensaladilla de tuétano y anguila ahumada
- Platos principales:
- Tartar de cane
- Especialidades:
- Bacalao al turrón
- Postres recomendados:
- Postres caseros
- Carta de quesos:
- Sí