Acceso para minusválidos
Ramcés González y Diego Millán, responsables de cocina y sala, se sitúan desde 2014 al frente de este restaurante ubicado en el barrio de La Romareda, donde han buscado construir un espacio acogedor apoyados en luz natural, madera y colores cálidos. Señalan la cocina vanguardista como vocación y plasman su visión de la misma en menús degustación de diferente extensión, cuyo ánimo es no dejar indiferente al comensal con constantes juegos y contrastes de sabor, textura y temperatura. La experiencia incluye escala en la cocina, en su despensa prima el producto aragonés y la bodega esconde asimismo alguna rareza muy apetecible.
Reportajes sobre el sitio
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Ensalada de encurtidos y salazonesMenestra de verduras de la ribera
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Menú Degustación 62.00€
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Otros menús
Dos menús degustación: menú Esencia 10 pasos (62 €.) y Gran menú 14 pasos (87 €.)
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Opciones halal
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Opciones kosher
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Opciones para celíacos
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Carro de bebidas
Horarios
Servicios del restaurante
Jardín
Comedor privado
Carta en inglés
Opciones para grupos
Vende productos propios
Organiza eventos
Huerto propio
Organiza promoción productos
Ficha técnica
- Tipo de cocina Creativa Mercado
- Año de inauguración 2014
- Capacidad de la sala 36 personas
Equipo
- Director de sala Diego Millán
- Jefe de cocina Ramces González
- Sumiller Diego Millán
Contacto
- Teléfono 976239516
- Página web http://www.cancookrestaurant.com
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Localización
Calle Leon XIII, 2 , 50008 Zaragoza, España
