
Casa Rita
Baiona (Pontevedra)
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Lo que empezó hace años como un restaurante de buen pescado fresco, ha ido evolucionando favorablemente en la elaboración y en la oferta. Destacan las zamburiñas de verdad, en un planeta donde estamos comiendo vieira del Pacífico (es decir vieira pequeña e insípida) como si fuera zamburiña; estas que ofrecen Antonio y Sefi son zamburiñas que saben a puro mar. El ceviche de mero estaba bravo, picante y muy bueno, con la conocedora mano peruana que lo prepara en cocina.
Localización
Calle Carabela la Pinta 17, 36300