
Cataria
Chiclana de la Frontera (Cádiz)
Cataria, Getaria en romano tiene vistas al mar y al patio con fuentes y jardines. En el elegante y luminoso comedor interior dominan los elementos marinos. Bajo la dirección de Pablo Vicari y Aitor Arregi el Restaurante utiliza los mariscos y pescados de la zona, aplicándoles las técnicas de la casa madre. Siendo las brasas protagonistas con productos autóctonos de la bahía de Cádiz. Una sinfonía de auténticos sabores marinos, fresquísimos y en el punto ideal para disfrutarlos.
Ostiones de San Fernando templados a la brasa con suave escabeche marino, Salpicón de Bogavante en dos servicios, Pescados y Mariscos a la brasa
Menú Paisaje Festi (120 €.)
Equipo
Localización
Urbanización Novo Sancti Petri, s/n. 11130 Chiclana de la Frontera (Cádiz)