Establecimiento accesible
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Desde que María Pérez (Sala) y Curro Palomares (chef) cambiaron de su establecimiento inicial ubicado a La Orotava a su apuesta actual dentro de hotel Atlantic Mirage del Puerto de la Cruz, la consolidación del "concepto Cumai" ha sido incuestionable. Palomares, un auténtico orfebre de la cocina, ya no por la alta cocina y preciosista, sino de propuestas que en su mayoría son realmente verdaderas "delicatessen". El restaurante tiene una balconada desde la que se divisa el Atlántico. María es especialmente atenta en Sala y hace que las elecciones de la carta sean muy fáciles y ágiles. En el confinamiento abrazaron el concepto "delivery", donde brilló con luz propia la tarta de queso casera, que ahora es un icono del restaurante. Finura, conocimiento, producto top, atmósfera agradable y acogedora del espacio.
Opciones de menú
Arroces,pescados y tarta de queso
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Menú Degustación 70.00€
Menú pasión viajera 12 pases
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Menú Degustación 48.00€
Menú sereno viaje 8 pases
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Carro de quesos
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Carro de bebidas
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Carro de postres
Horarios
Servicios del restaurante
Terraza abierta
Vistas al mar
Buenas vistas
Carta en inglés
Cerca de carretera
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Ficha técnica
- Tipo de cocina Creativa De autor
- Año de inauguración 2018
- Capacidad de la sala 14 personas
Equipo
- Jefe de cocina Curro Palomares
Contacto
- Teléfono 682202546
- Página web https://restaurantecumai.com/
Localización
C. Eucaliptus, 4, 38400 Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife
