El Olivo
Deià (Balears/Islas Baleares)
Aire acondicionado
Antigua almazara del s. XVI en un lugar paradisíaco, elegante y románticas instalaciones. Guillermo Méndez hace disfrutar su excelente cocina mediterránea. Carpaccio de gamba roja con algas y crujiente de camarones, carré de cordero de la isla con costra de hierbas y salsa de romero, nuestro pa amb'oli dulce.
Opciones de menú
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Menú Degustación 128.00€
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Otros menús
Menú Extravaganza (140 €.); carta infantil
Servicios del restaurante
Acceso para minusválidos
Aparcamiento propio
Aparcacoches
Jardín
Comedor privado
Carta en inglés
Romántico
Ficha técnica
- Tipo de cocina Mediterránea Creativa Mediterránea Creativa
- Propietario Belmond
- Año de inauguración 1985
- Capacidad de la sala 55 personas
Equipo
- Director de sala Nicolás Santificetur
- Gerente Ulisses Marriros
- Jefe de cocina Guillermo Méndez
- Sumiller Eva Nadal y Fabio Alvez
Contacto
- Teléfono 971639011
- Página web https://www.belmond.com
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Localización
Calle Son Canals, s/n 07179 Deiá (Balears, Illes)
