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El Olivo

Deià (Balears/Islas Baleares)

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  • Mediterránea
  • Creativa
  • Mediterránea
  • Creativa
  • Rural
  • Gastrobar
  • Precio: Más de 60€

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Antigua almazara del s. XVI en un lugar paradisíaco, elegante y románticas instalaciones. Guillermo Méndez hace disfrutar su excelente cocina mediterránea. Carpaccio de gamba roja con algas y crujiente de camarones, carré de cordero de la isla con costra de hierbas y salsa de romero, nuestro pa amb'oli dulce.

Opciones de menú

  • Menú Degustación 128.00€
  • Otros menús

    Menú Extravaganza (140 €.); carta infantil

Servicios del restaurante

Aire acondicionado
Acceso para minusválidos
Aparcamiento propio
Aparcacoches
Jardín
Comedor privado
Carta en inglés
Romántico

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Mediterránea Creativa Mediterránea Creativa
  • Propietario Belmond
  • Año de inauguración 1985
  • Capacidad de la sala 55 personas

Equipo

  • Director de sala Nicolás Santificetur
  • Gerente Ulisses Marriros
  • Jefe de cocina Guillermo Méndez
  • Sumiller Eva Nadal y Fabio Alvez

Contacto

Localización

Calle Son Canals, s/n 07179 Deiá (Balears, Illes)