Foto cedida por el restaurante
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Ojeando la carta de 'Emma' con el rabillo del ojo puesto en las fantásticas vistas sobre la playa de Suances, uno cae en la cuenta de que está en Cantabria al ver rabas de calamar, almejas a la marinera y merluza en salsa verde. Sin embargo, esas propuestas conviven con el cuco estilo Mazatlán, los tacos de cochinita pibil con xnipek y los de chorizo verde con salsa molcajateada roja, evidencias de que México está bien presente en su cocina. No en vano el cocinero Carlos Arias se curtió en Punto MX antes de regresar a su tierra y poner en marcha este despacho de ilusión y fusión.
Contacto
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Calle de Ceballos, 14, 39340 Suances, Cantabria, España
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942810322
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info@emmagastro.com
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Más información
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Información
| Precio |
40.0€ a 65.0€ |
| Niños bienvenidos |
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Horario
-
| lunes |
Cerrado |
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| martes |
Cerrado |
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| miércoles |
13:00–16:00 |
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| jueves |
13:00–16:00 |
|
| viernes |
13:00–16:00 |
21:00–23:00 |
| sábado |
13:00–16:00 |
21:00–23:00 |
| domingo |
13:00–16:00 |
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Servicios del restaurante
- Tipo de cocina:
- Cántabra, Creativa
- Propietario:
- Carlos Arias
- Gerente:
- Carlos Arias
- Jefe cocina:
- Carlos Arias
- Año de inauguración:
- 2018
- Capacidad de la sala:
- 40
- Platos que no deberías dejar de probar:
- Tuetano a la brasa con majado de hierbas y pan de cristalCuco estilo mazatlan Callos EmmaCroquetas de jamon joselito (finalista en madrid fusion 2019)Tarta de queso tresviso
