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Etxeberri

Zumarraga, Gipuzkoa/Guipúzcoa

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Vasca
  • Emblemático
  • Pescado
  • Setas
  • Caza
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€

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Este restaurante centenario, situado dentro del hotel del mismo nombre y regentado por la familia Zubizarreta desde hace cuatro generaciones, ofrece una gastronomía tradicional en un local con una decoración acorde, tranquilo y cálido. Fiel a la gastronomía vasca, Etxeberri selecciona productos de temporada para elaborar platos de la cocina autóctona adaptados a los nuevos tiempos. Carta de vinos cuidada, de la mano de Marta Zubizarreta.

Opciones de menú

Productos de temporada: hongos al horno, pescados, platos de caza

  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Aparcamiento propio
Terraza abierta
Jardín
Comedor privado
Carta en inglés

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Vasca
  • Propietario Familia Zubizarreta
  • Gerente Familia Zubizarreta
  • Año de inauguración 1904
  • Capacidad de la sala 250 personas

Equipo

  • Director de sala Lourdes Goicoechea
  • Jefe de cocina Bixente Eguiguren
  • Sumiller Marta Zubizarreta

Contacto

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¿Quieres probarlo?

943721211

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Localización

Barrio Etxeberri, s/n. 20700 Zumárraga (Gipuzkoa)

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