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Akelarre

San Sebastián, Gipuzkoa/Guipúzcoa

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3 soles Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Vasca
  • Emblemático
  • Gastronómico
  • Precio desde: Más de 60€
  • Terraza
  • Buenas vistas
  • Huerto propio

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Pedro Subijana es uno de los iconos más emblemáticos de nuestra cocina, impulsor de la Nueva Cocina Vasca, en su atalaya al Cantábrico. Deleita con una cocina vasca, moderna y de autor.

Reportajes sobre el sitio

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Opciones de menú

Flor de Bacalao, Brandada y Remolachas. Trancha de Rodaballo a la brasa. Pato Barberie y su Consomé. Tartita de Gin Tonic (nueva versión).

  • Menú Degustación 295.00€

    Aranori, Bekarki

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Aparcamiento propio
Terraza abierta
Jardín
Comedor privado
Vistas al mar
Buenas vistas
Carta en inglés
Opciones para grupos
Terraza de verano
Vinos terroir
Huerto propio

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor, Vasca
  • Propietario Pedro Subijana
  • Gerente Pedro Subijana
  • Año de inauguración 1970
  • Capacidad de la sala 55 personas

Equipo

  • Director de sala Itsasne Markaide, Elisabeth Munguia, Alberto Pérez, Paula González
  • Jefe de cocina Pedro Subijana
  • Sumiller Carlos Muro y Ciro Carro

Contacto

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Localización

Pº Padre Orkolaga, 56 20008 San Sebastián (Gipuzkoa)

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