Acceso para minusválidos
Pedro Subijana es uno de los iconos más emblemáticos de nuestra cocina, impulsor de la Nueva Cocina Vasca, en su atalaya al Cantábrico. Deleita con una cocina vasca, moderna y de autor.
Terrina de Sardinas, Crema de Pisto (en Verano) Tubérculos en Infusión de Hierbas Corderito lechal Baresarian Parfait de Pistacho y Sorbete de Mango
Menú Aranori (230 €.); Menú Bekarki (230 €.); Menú Los Clásicos de Akelarre (230 €.).
Equipo
Localización
Paseo Padre Orkolaga, 56. 20008 San Sebastián (Gipuzkoa)