Este restaurante leridano defiende los platos que han perdurado y que perdurarán siempre. El chef Joël Castanyé y su equipo seleccionan con mimo y precisión esas recetas eternas para darles un toque mágico. El canelón de la madre Roser y el pichón a la crapaudine son ejemplos de tradición y modernidad. La demostración de que una gran técnica no tiene sentido si no representa a las personas y al territorio. 50.000 metros cuadrados de jardines y espacios gastronómicos que forman un espacio exclusivo para disfrutar de la cocina catalana contemporánea.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Carretera LV-3311, 4, 25142 Bellvís, Lleida |
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973565575 |
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reserves@laboscana.net |
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Más información |
Información
| Precio | 65.0€ a 125.0€ |
| Menús | |
| Gran menú Hermanos Castanye | 98,0 € |
| Gran menu la boscana | 125,0 € |
| Menu pequeño | 65,0 € |
| Niños bienvenidos |
Horario
- Horario hoy: Cerrado
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Propietario:
- Hermanos Castanyé
- Gerente:
- Joel Castanyé
- Jefe cocina:
- Joël Castanyé
- Director sala:
- Albert Graells
- Sumiller:
- María Ángeles Chiriboga
- Año de inauguración:
- 2014
- Capacidad de la sala:
- 30
- Platos que no deberías dejar de probar:
- El canelón de la madre Roser, Pichón a la Crapaudine, Mollejas de Ternera, Secuencia de Fruita de Lleida.
